Manakish Cheese with Zaatar مناقيش جبنة مع الزعتر

Zaatar mixed with olive oil and toasted sesame spread over a traditional dough baked in the oven.

زعتر طازج مع زيت الزيتون البكر الممتاز مضاف اليه السمسم المحمص ممدود على العجين البلدي الرقيق المخبوز في الفرن

Our special Manakish from Mum’s mix of halloumi cheese and mozzarella cheese mixed with fresh wild thyme, tomato pieces, mint and Black Seeds Stretched on dough and baked in the oven, served with a plate of tomato and cucumber slices
منقوشة خاصة بنا من خلطة الوالدة من جبن الحلوم وجبن الموزريلا ممزوج بالزعتر البري الطازج وقطع الطماطم والنعناع و حبة البركة ممدود على العجين البلدي ومخبوزة بالفرن تقدم مع صحن من شرائح البندورة والخيار